到池上不吃池上米,反倒吃起豆皮 豆花 豆漿?
也許是台東的慢活調性,加上純樸的人們,在池上稻田附近的社區中,仍維持著一家柴燒豆漿手工自製豆包豆皮店,一切就是這麼地理所當然.
兩種招牌,看到就乖乖停車下來吧~
這家店也算是台東池上的特色名店了,但依然小小家,不走觀光風格~
可以看到很多柴,真的是柴燒的喲
每天早上都可以看到製作的流程,熱氣騰騰的真是美好~
所有的產品因是手工製作每天都有限量.運氣好的人還可以買到炸好的豆皮,但生豆包則是沒有預訂一定買不到的好東西哪
像我這麼常跑池上,運氣好買過炸豆皮回家,豆香十足,這時很慶幸大嫂我在台東一個月還是有乖乖下廚開伙~不過沒買到生豆包無妨,可以直接在此點香煎豆包即可嘗鮮.
依然是小孩們狂吃把大人的份量都吃完的好吃食物…每每都得點上好幾份…
當然這香煎豆包也是有限量的,大假日的中午前後,生煎豆包幾乎就會賣完…所以假日來吃豆包,還是早點報到的好.平日倒是還好,幾乎都可以吃到,我想東部的人少,也有它的好處啊…在台北,這些好東西應該都是排隊排到昏倒…
附上2014年一月中旬,油菜花滿開的景色.去池上走走吧~
大池豆皮豆包店
台東縣池上鄉大埔村4鄰大埔路39-2號
(089)862-392
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